فيتامين B12: أهم أضراره وأعراض نقصه التي يجب ألا تتجاهلها
✦ مقدمة: بطلٌ خفي داخل جسمك
قد يبدو فيتامين B12 مجرد اسم آخر في قائمة الفيتامينات، لكن الحقيقة أنه أشبه بـ”القائد العام” لبعض أهم الوظائف في جسمك. فهو مسؤول عن إنتاج خلايا الدم الحمراء، صحة الجهاز العصبي، تصنيع الحمض النووي، وتحسين المزاج والطاقة. ونقصه؟ كارثة صامتة قد تتطور ببطء دون أن تلاحظ حتى تصبح الأعراض لا تطاق!
والغريب أن نقصه شائع جدًا، حتى بين من يتناولون الطعام بانتظام، ويعيشون حياة صحية على الظاهر. في هذا المقال، سنكشف لك أضرار نقص فيتامين B12، وأعراضه التي قد تهملينها، ولماذا لا يجب أبدًا تجاهله، مهما كنتِ شابة أو غير مهتمة بالتغذية.
✦ ما هو فيتامين B12 فعلًا؟
- يُعرف أيضًا باسم كوبالامين.
- فيتامين قابل للذوبان في الماء.
- لا يستطيع الجسم تصنيعه، بل يجب الحصول عليه من الطعام أو المكملات.
- يُخزَّن في الكبد لعدة سنوات، لكن عند نفاده تبدأ المشاكل فجأة.
✦ لماذا هو مهم جدًا؟
- يساعد في تكوين الحمض النووي (DNA).
- يحافظ على صحة الأعصاب والدماغ.
- يحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- يساهم في استقلاب الطاقة.
- يلعب دورًا في تحسين المزاج ومقاومة الاكتئاب.
✦ من أكثر المعرضين لنقص فيتامين B12؟
- النباتيون (الفيتامين موجود في المصادر الحيوانية فقط تقريبًا).
- كبار السن (ضعف الامتصاص مع التقدم في السن).
- من يعانون من مشاكل في المعدة (قرحة، جرثومة، أو جراحات سابقة).
- من يستخدمون أدوية الحموضة لفترات طويلة.
- من يعانون من أمراض مناعية أو امتصاص (مثل السيلياك أو كرون).
- الحوامل والمرضعات بدون مكملات غذائية.
✦ أعراض نقص فيتامين B12: لا تستهيني بها!
قد تظهر الأعراض تدريجيًا، وتتطور ببطء، مما يجعلها خادعة، لكن بمجرد تجميعها، الصورة تصبح واضحة جدًا.
1. تعب وإرهاق دائم
يشعر المصاب بنفاد الطاقة حتى مع نوم كافٍ. ذلك لأن نقص B12 يؤدي إلى فقر الدم، وانخفاض كمية الأوكسجين التي تصل للأنسجة.
2. تنميل وخدر في اليدين والقدمين
من أكثر الأعراض المقلقة. لأن B12 ضروري لإنتاج الميالين، وهو الغلاف الحامي للأعصاب.
3. مشاكل في التوازن والمشي
تبدأ بخفة، وقد تتطور إلى فقدان التوازن المفاجئ، خصوصًا عند الوقوف أو المشي في الظلام.
4. ضبابية دماغية وصعوبة في التركيز
قد تشعرين وكأنكِ تعيشين في “سحابة ذهنية”، غير قادرة على التفكير بوضوح، أو تذكر المعلومات.
5. اكتئاب وتقلبات مزاجية
نقص B12 يرتبط مباشرة بزيادة احتمال الإصابة بالاكتئاب والقلق.
6. شُحوب البشرة أو اصفرارها
بسبب تأثر إنتاج خلايا الدم الحمراء، والتي تصبح هشة وتتحطم بسرعة.
7. اللسان الأملس أو المؤلم
غالبًا ما يصاحب نقص B12 التهاب في اللسان، مع شعور بالحرق أو تغير لون سطحه.
8. ضربات قلب سريعة أو غير منتظمة
كنتيجة لفقر الدم، يبدأ القلب بمحاولة تعويض الأوكسجين الناقص.
✦ ماذا عن الأضرار على المدى البعيد؟
إذا تُرك نقص فيتامين B12 دون علاج، فقد يؤدي إلى:
- تلف دائم في الأعصاب
- مشاكل في الخصوبة
- تدهور القدرات العقلية مع الوقت
- مشاكل قلبية ودموية
- زيادة احتمال الإصابة بالخرف المبكر
وهذا ما يجعل الاكتشاف المبكر لنقصه أمرًا بالغ الأهمية.
✦ التشخيص: كيف تعرفين أنكِ تعانين من نقص؟
لا يمكن الاعتماد فقط على الأعراض. لابد من إجراء تحليل دم بسيط لقياس مستوى فيتامين B12، وقد يطلب الطبيب أيضًا فحص مستويات حمض الميثيل مالونيك (MMA) أو الهوموسيستين، لأنها ترتفع عند وجود نقص وظيفي في B12.
✦ كيف تحصلين على فيتامين B12 من الطعام؟
مصادر حيوانية فقط تقريبًا:
- الكبد (أغنى مصدر طبيعي على الإطلاق)
- اللحوم الحمراء
- البيض (خصوصًا الصفار)
- الحليب ومشتقاته
- الأسماك (السردين، السلمون، التونة)
- الدجاج
🌱 ملحوظة للنباتيين: لا توجد مصادر نباتية موثوقة لـ B12. يجب تناول مكملات أو أغذية مدعّمة مثل حبوب الإفطار وبعض أنواع حليب الصويا المدعم.
✦ هل مكملات فيتامين B12 آمنة؟
نعم، آمنة جدًا حتى بجرعات عالية، لأن الجسم يتخلص من الزائد عن حاجته عبر البول. تتوفر المكملات على شكل:
- أقراص تؤخذ عن طريق الفم.
- بخاخ أنفي.
- حقن عضلية (تُستخدم في الحالات الحادة).
يفضل دائمًا استشارة الطبيب قبل البدء بأي مكمل، خصوصًا إذا كان هناك مشاكل في الامتصاص أو أمراض مزمنة.
✦ نصيحة ختامية
لا تنتظري حتى تنهار طاقتك، أو تبدأ أصابعك في التنميل، أو تشعرين وكأنكِ فقدتِ السيطرة على تركيزك. نقص فيتامين B12 ليس مزحة. إنه مشكلة صحية صامتة، لكنها قابلة للحل بسهولة، بشرط أن تُكتشف في الوقت المناسب.
في كل مرة تنظرين فيها إلى طبق طعامك، اسألي نفسك: “هل هذا الطبق يدعم دماغي وأعصابي؟”
ربما تكون الإجابة فيه أكثر أهمية من كل المكملات التي تبحثين عنها لاحقًا.
اكتشاف المزيد من صحتي تاج
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
اترك رد